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第二十六章 品牌策略!

    酒足饭饱以后,所有人都聚在堂屋里,边烤火边说话。

    父亲询问了几句关于生意上的事,吟夏和江秉诚回答了几句,话题又回到了鲜花饼头上。

    “阿哥,现在鲜花饼的生意越来越稳定了,你有没有什么想法?”火光映照在吟夏的脸上。

    “小夏,确实有一些想法,刚好今天让你和阿叔他们把把关。”江秉诚笑笑。

    “要得,你们年纪小,说不准就被骗了。”父亲身子挺直了几分。

    管红眼睛转了转,立刻用手肘碰了碰吟华,吟华立刻竖起耳朵。

    母亲则起身给众人添了些茶水,随后又坐到一旁绣彝绣。

    江秉诚喝了一口水,随后开口:“现在鲜花饼非常好卖,但是我和小夏每天要往街上跑好几趟,费时费力。”

    “如果我们找个经销商,把鲜花饼拿去经销商那里卖,就没有这些问题了。”

    吟华一脸疑惑:“经销商,小江,什么是经销商?”

    听到这个问题,管红也凑近了一些。

    江秉诚没有一丝不耐,仔细解释了起来:

    “以鲜花饼生意为例,经销商就是向我们购买一定数量的鲜花饼,然后对鲜花饼重新定价独立售卖的人。”

    吟夏微微点头,她在外面是知道这个知识点的。其他人面上却还是有些不解。

    见状,江秉诚举了个例子:

    “比如说村口的小卖部,如果小卖部老板买下我们的鲜花饼放到小卖部里卖,那他就是经销商。”

    “我懂了!”吟华兴冲冲地说:“那如果学校里的糕点房在你们这里进货,糕点房那头也是经销商。”

    “没错。”江秉诚笑了笑:“大华哥一点就通。”

    “嘿嘿。”吟华挠了挠头:“这话我爱听。”

    “夸你一句尾巴就翘到天上去了。”管红拍了一下吟华的肩膀,随后又看向江秉诚:

    “小江,那如果供货给经销商,你和小夏岂不是不用每天跑,直接坐在家里收钱就可以了?”

    “天底下会有这么好的事?”

    此言一出,所有人的目光都集中在了江秉诚身上。

    很显然,每个人都对这种“坐着收钱”的说法非常好奇。

    “阿姐,我也想坐着收钱。”江秉诚摊手,无奈一笑:“不过我们现在肯定还没有这样的实力。”

    随后他接着说:“想不劳而获是不可能的,我们还需要收花、做鲜花饼、烤鲜花饼,但总体来说,不用到处跑,能节省一定的人力资源。”

    “不用到处跑也好。”母亲放下手中的绣品,看向吟夏的眼神有些心疼:

    “小夏这几天起得最早,回来得最晚,她一个女娃娃,我不放心得很。”

    吟华点头:“对,是这个道理,小夏这几天起早贪黑,太苦了。”

    父亲听到这话,微微皱眉:“这算什么苦,能有种地苦?年轻人要闯荡就不能怕苦。”

    “就是,哪里有种地苦?”管红附和了一句。

    “种地苦,卖鲜花饼也苦。”吟夏笑笑,而后看向江秉诚:“阿哥,我觉得苦一点就苦一点了,我们不找经销商。”

    此言一出,江秉诚还没说什么,管红的声音就大了起来:

    “不找经销商?小夏,你太憨了,别人帮你们卖省时省力,为什么不找?”

    “大嫂,你听我说。”吟夏喝了一口茶:

    “现在小卖部里面的那些东西,比如说方便面、太子奶,也算是经销商在卖。”

    “这些东西都有一个共同点,那就是可以长期储存,但是我为什么每天早上都要起来现做鲜花饼?”

    “新鲜!”江秉诚率先回答。

    “不错。”吟夏点头:“换句话来说,就是要保证鲜花饼的品质和口感。”

    “如果通过经销商去卖,那鲜花饼想要达到长期储存的条件,一定要放防腐剂和添加剂,这样品质和口感都会遭到破坏,而且也不健康。”

    吟夏的话让所有人都陷入了沉默。

    江秉诚思索了一下,随后才点了点头:“小夏说得有道理,那如果我们不走经销商这条路,接下来应该怎么做?”

    所有人的目光都落在了吟夏身上。

    “扩大市场。”吟夏的语气缓慢而坚定。

    “扩大市场?”吟华重复了一遍。

    “没错,就是扩大市场!”吟夏点头,随后又抛出了一个问题:

    “阿哥,你有听说过大宝吗?”

    “大宝?你说那个用来擦脸的护肤品?”管红抢先开口:

    “我听小梅娥说擦了脸滑得很,要不是为了省钱,我还想买点来用用呢。”

    江秉诚点头:“我听说过,我们班上的女同学都想买着用,这个牌子最近好像特别火。”

    “对了!”吟夏笑笑:“阿哥,你说到点子上了。”

    “我想说的就是这个品牌,现在一提起大宝,大家都知道它是用来擦脸的,而且非常好用。”

    其他人还在思索,江秉诚却立马就反应了过来:“你想做品牌?”

    “没错,就是品牌!”吟夏点头:

    “我的想法,就是要把鲜花饼这个品牌做出来,能让大家有一天提起鲜花饼,就能想到我们的鲜花饼的味道和样式。”

    “这跟扩大市场有什么关系?”母亲不解地问。

    吟夏不紧不慢地回答:“想把这个品牌做起来,最重要的就是提高鲜花饼的销量和知名度。”

    “而目前想要提高鲜花饼的销量和知名度,只能扩大市场!”

    “你们想想,如果有一天所有昆明人都吃过我们的鲜花饼,那么鲜花饼的知名度是不是打出来了?”

    “不错,确实是这个道理。”江秉诚若有所思地开口:

    “不过阿妹,这样的话我们两个就不能一直钉在工人文化宫和大观码头,还得去其他地方卖鲜花饼。”

    “你们就两个人,怎么可能把整个昆明跑下来?”火光映照着父亲的面庞。

    “我和阿哥两个人确实不行,因为我们要做的事情太多了。”吟夏张口:“那倘若多找几个人一起做呢?”

    说到现在,江秉诚彻底明白了吟夏的意思:“阿妹,我懂了。”

    “你想做鲜花饼品牌,所以必须扩大市场;想扩大市场,就必须提高鲜花饼的销量;想提高销量,就必须招人。”

    吟夏重重点头:“对,就是这样!”
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