御厨房内，一众厨役太监跪了一地，瑟瑟发抖，以为大祸临头。
总管太监孙连喜更是面如土色，额头冷汗直冒，不住地磕头请罪：
“陛下息怒！奴才们愚钝，不知是哪道菜不合圣意，惹得陛下亲临这污秽之地，奴才罪该万死！”
秦峰看着眼前这阵仗有些哭笑不得，他摆摆手语气尽量平和道：
“都起来吧，朕不是来问罪的。朕只是……随便看看。”
众人将信将疑地起身，垂手肃立，大气不敢出。
秦峰背着手，在厨房里踱步打量。
只见灶台是砖石砌成，上有数个圆形灶眼，放着大小不一的铜釜（类似深锅）和陶罐，主要用于蒸、煮、炖。一旁还有专门用于炙烤（烧烤）的烤架。
“没有铁锅是吧？”
“锅？”孙连喜仗着胆子问道：“恕老奴愚钝，陛下所说的锅是这种釜，还是镬？”
秦峰豁然：原来这个时代还没有锅！
刚穿越时继承了原主的记忆中，穷破的家中的炊具只有一个破瓦罐。
平时煮饭都是把粟米、麦子丢进锅里，加点野菜粗盐熬煮一大锅就是一家子的饭了，做起来简单粗暴。
但是到了鲁国公府、乃至现在到了皇宫里，吃的丰富了，也有肉了，但是烹饪方法只有蒸煮烤炸，唯独没有炒。
原来是还没有铁锅啊！
转了一圈，还真让他找到了一个类似于平底锅的铜锅，看着应该是做饼用的。
再看看时鲜菜蔬，秦峰已经有了主意。
“把这口锅架在火上，有没有油？猪油啊？也行！韭菜洗净切断，鸡蛋来四个！锅热加油……”
在秦峰的指点下，不一会儿一道韭菜炒鸡蛋就新鲜出锅了。
秦峰拿起筷子夹了一口：“嗯！不错！你们也尝尝！”
“奴婢不敢……”虽然已经闻到香味了，这群太监可不敢吃皇上盘子里的东西！
“朕赏赐你们的！”秦峰说着直接把筷子塞进了青鸾手中。
“谢陛下恩赏！”青鸾到底也算是秦峰身边人，拜谢后拿着筷子夹起来尝了一口，顿时眼睛一亮！
韭菜是这个年代最常见的一种菜蔬，鸡蛋在宫中也不是稀罕物，蒸蛋煮蛋青鸾也没少吃。
但是她没想到，鸡蛋竟然还有这种吃法，配上韭菜提提味儿，绝了！
吃了两口又推给孙连喜：“你们也尝尝吧，陛下的意思是让你们品鉴品鉴！”
“是！谢陛下恩赐！谢青鸾姑娘！”
孙连喜接过来却不敢用这个盘子吃，而是让人拿来他们自己吃饭的家伙，将剩菜倒进去，众人这才上筷子吃了起来。
“陛下！这……这味道……”孙喜儿激动得语无伦次：“鲜美无比！奴才从未吃过如此美味的韭菜和鸡蛋！”
其他太监也纷纷附和，脸上写满了惊奇和赞叹。
秦峰脸上掩饰不住的得意：“这种烹饪技法叫做炒！很多蔬菜都可以炒，来，再教你们一手，羊肉切成薄片，再来切一点葱……”
在秦峰的指点下，韭菜炒鸡蛋、葱爆羊肉、清炒小白菜和一份瓠瓜炒肉便做好了。
秦峰点点头说道：“将这四道菜给太后娘娘送去让她品尝！再原样给我炒一份送到咸福宫去！”
“喏！”
“陛下，您真是太……老奴在宫中烧了三十余年的菜了，竟然不知还有炒这种烹饪技法！”
孙连喜也没念过书，一激动都不知道该怎么夸才好了。
秦峰呵呵一笑，拍了拍他的肩膀说道：“人吗，一定要有探索精神，要时刻想着创新，记住了吗？
今日这四个炒菜我只是抛砖引玉，往后还有什么菜能炒，加什么佐料好吃，你要学会自己摸索！
若是摸索出什么你自己觉得满意的菜肴就拿给我尝尝，记住了吗？”
“陛下！老奴……老奴一定记住陛下的话，努力研究炒菜，不负圣望！”孙连喜噗通一声跪倒在地。
他以前连做梦都不敢想，自己有一天竟然能被皇上指点并且鼓励！这是何等荣耀？
——
紫宸殿。
商讨完毕，其他人都出宫去了，此时只剩下杜太后和她的父亲、太傅杜让能以及她的哥哥右金吾卫大将军杜雪鸿三人了。
没有什么悬念，几乎所有人都不支持发行“国债”。
理由也很简单：士农工商，商虽然有钱，但是没有社会地位！
朝廷向商贾借钱？有失体统！有辱国威！
不就是暂时没钱吗？再坚持三两个月，等江南的赋税收上来不就好了吗！
“太傅，大将军，哀家还有件要紧事要和你们商议。”
杜让能和杜雪鸿的表情都严肃起来，知道杜太后下面说的肯定是十分机密的事了。
“今日朝堂上，你们可察觉到有什么不对吗？”杜太后问道。
两人面面相觑。
杜太后又进一步提示：“你们可觉得陛下有什么不同？”
“陛下有什么不同？”杜让能沉吟片刻说道：“似乎陛下的气色不错，不像是大病初愈的样子。”
“其实……今日坐在龙椅上的人并非刘哲！”
“什么！”杜家父子都是一惊。
“是这么一回事……”杜太后将事情的来龙去脉讲了一遍。
“这……天下竟有这等奇事？太后若不说，我真没看出来皇帝竟然是假的！”杜雪鸿叹道。
杜让能却眉头紧皱：“霁儿你也太鲁莽了一些！这等大事怎么不和我们商议一下就擅自决断？”
杜太后沉声道：“太傅，事出紧急！刘哲要让秦峰刺杀哀家！若不是秦峰临阵倒戈，恐怕我这次真要死于非命了。
刘哲既然想出如此阴损下作的计谋要杀我，难道我还要留着他？
只有千日做贼的，哪儿有千日防贼的道理？”
杜让能道：“罢了罢了，事已至此多说无益。那个叫秦峰的，你能控制得住他么？”
“此子倒是乖觉聪明，他应该知道，如果乖乖听哀家的话呢，他就能过上好日子。
且我已经将其母亲和妹妹都接到了宫中软禁起来了，拿捏着他的把柄，不怕他不从。”
杜让能眉头皱得更紧了：“如此说来，萧鹤也能猜到，龙椅上坐着的是他捡来的流氓了？”
杜太后点点头道：“所以我觉得秦峰出的主意，给萧鹤一个台阶下，大家各退一步。
若是萧家肯吃了这个哑巴亏，大家暂时相安无事。毕竟现在北疆不能乱……”
杜让能点点头：“也只好如此了，就算萧家真的反了，跳出来说皇帝是假的，估计也没几个人敢信他！
霁儿，你一定要控制好秦峰，不要让他在宫中惹出什么事端来！”
杜太后道：“我知道，我已经将刘哲身边的人都打发了，这小子自称年幼时得到过世外高人指点……”
正说着，一股子饭菜的香味飘了进来，三人都吸了吸鼻子。