陈其生恭敬地回答:“李厂长,这道是泥鳅钻豆腐。泥鳅和豆腐都是高蛋白食品,泥鳅肉质鲜嫩,豆腐吸收了泥鳅的鲜味,汤鲜味美,营养价值很高,您尝尝。”
李副厂长尝了一口,眼睛一亮:“嗯!不错!这汤鲜!”
陈其生笑笑,“那您慢用,我去端菜。”
李副厂长顾不得回话,点了点头,赶紧打了一碗,又夹了条泥鳅,舀了勺豆腐,品了品,赞道:“”肉质细嫩,豆腐爽口入味,好!”
陪同众人也迫不及待地纷纷下筷,转眼间那汤就下去了一半。
“这汤鲜的舌头都要吃下去了!”
“没想到豆腐能这么好吃!”
“这泥鳅肉好嫩,听说这玩意壮阳......”
众人下手的速度更快了。
这时门口一响,陈其生端着一个大烤盘走了进来,杨大可拿着一个烤炉底座跟在后面。
杨大可紧走两步把烤炉底座放在桌当中,烤炉里是已经点燃的木炭,陈其生小心地把烤盘架上,高声叫道:“炭烤活鱼!客人您用着!”
那烤盘中的整条鱼先被烤的外皮焦香,此刻浸在烤盘内汤汁咕嘟着,被下面的炭火一加热,更是香气四溢。
“这里面放啥了?这么香!”
“是啊,我这馋虫可被一下子勾起来了。”
“李厂长,您赶紧动筷子!”
李副厂长也是眼睛发亮,矜持地咳了一声,夹起一块鱼肉放入嘴中,眉毛一挑,连连点头。
“外焦里嫩,好吃!”
众人也是赶紧跟上,纷纷赞叹,
“这鱼没一点土腥味,比豆腐还嫩!”
“这个比红烧了好!”
陈其生笑了笑,开口建议:“厂长,您可以尝尝那小白菜。”
李厂长夹起了一片垫底的白菜叶吃了,嚼了几口,连连赞道:“这白菜咋这么好吃!”
配菜吸收了鱼的鲜味和酱料的香,当然好吃。
接着又上桌了椒盐泥鳅和脆皮乳鸽,泥鳅金黄酥脆,乳鸽皮脆肉嫩。
这些菜有个共通点,那就是香,真香!
众人下筷如飞,觥筹交错,气氛热烈。
陈其生最后又配上一盘翠绿的白灼小油菜和酸萝卜给大家解腻。
李副厂长吃得红光满面,赞不绝口:“老刘啊,你们食堂藏龙卧虎啊!这小陈师傅手艺了得!”
刘科长也是笑得脸都成了菊花了,“李厂长过奖了,小陈是我们食堂重点培养的骨干,可是能文能武的一员干将!”
饭后,李副厂长特意把陈其生叫到跟前:“小陈师傅,你这手艺跟谁学的?”
陈其生谦虚地说:“家传的,李厂长还吃得习惯?”
“习惯!太习惯了!”
陈其生也凑趣,“那您常来我们这边看看!”
"我怕我习惯了你这口味!我们那边食堂我就吃不下去了!”李副厂长哈哈大笑,拍拍他的肩膀:“好好干!有机会到总厂食堂来指点指点!”
陈其生连说不敢,刘科长大感有面,这个陈其生可是自己亲手挖掘出来的。
送走领导后,刘科长拉着陈其生的手:“其生啊,今天多亏你了!”
陈其生笑了笑,“您这话说的,应该做的,还好没给领导丢脸。”
刘科长点了点头,沉吟了下,“你等下忙完了,来我办公室一趟!”
“好!”陈其生笑了笑应下。
厨房众人见领导们离开,都围了上来。
“其生,你这藏得可够深的啊!”杨大可狠狠拍了陈其生肩膀一下。“孟浩那两下子,连给你提鞋都不配。”
陈其生在和孟浩发生冲突前,都是默默的坐着打杂的工作,谁都没想到他居然做菜居然这么好。
陈其生笑笑,“不是我想藏,是没机会发挥罢了。”
这个锅肯定要扔给孟浩这个王八蛋,陈其生知道经过今天这事,自己也没必要藏了,那就把孟浩彻底踩下去,省得碍眼。
“那家伙就知道嫉贤妒能,生怕别人超过他。”杨大可毫不怀疑陈其生的说法。
芹嫂也笑着说:“其生,你这手艺真是绝了,我看以后食堂的招待餐都得你来了。”
“芹嫂您过奖了,也是大家帮衬的好。”陈其生谦虚地摆摆手,看了眼时间,“大伙赶紧收拾吧,收拾完抓紧时间休息会儿。”
众人这才散开各忙各的,但看向陈其生的眼神都多了几分敬佩。
收拾完厨房,陈其生洗了把脸,整理了下衣服,这才往刘科长办公室走去。
刘科长正在泡茶,见他进来,热情地招呼:“其生来了,坐,尝尝我这新到的茉莉花茶。”
陈其生坐下接过茶杯,闻了闻香气,“科长,您这茶不错。”
“喜欢就好,回头给你包点。”刘科长笑眯眯地坐下,脸色一正,“其生啊,今天叫你来,是有个事要跟你说。”
陈其生放下茶杯,坐直身子,“科长您说。”
“孟浩昨天那个事,影响很坏!”刘科长叹了口气,“梁师傅虽然是个寡妇,但也是咱们厂的职工,他那么说话太不像话了!厂领导知道了很生气。”
陈其生点点头,“我也听说了,孟浩这人挺不检点的,咸湿佬一个,我们后厨的两个女职工都怕他。”陈其生毫不介意地踩上孟浩一脚,他可不是什么正人君子。
刘科长瞪大了眼,“这.....他也太不讲究了。”摇了摇头,“难怪梁红旭发飙!”
陈其生哼了一声,“欺负女人算什么本事,梁师傅一个女人带三个娃已经很难了,当时我是没在,要不然也得抽他丫的。”
刘科长指了指他笑道:“也不知道你之前那个“陈老蔫”的外号是谁起的,我看应该叫你“陈炮仗”才对!”
“那得看对谁,我这人对讲理的人说理,对犯浑的我比他更浑!”陈其生笑道。
陈其生无意往上爬,正好借此把自己先前那人设改一改。
刘科长倒是信他这句话,陈其生一把菜刀逼得孟浩夫妻互殴的事他也听说了。
“年轻人有血性是好事,但一定要能控制,注意分寸。”刘科长提醒他。
“嗯,谢谢刘科长的教导。”陈其生脸露诚恳应声。
老刘虽然狡猾,但对他一直还是不错的,从某些方面讲,他算是老刘的人。
刘科长满意地点了点头,这才说道:“经过厂里研究决定,给予孟浩停职处分,让他回家反省一段时间。”
刘科长看着陈其生,“食堂不能没人管,所以...”他顿了顿,“厂里决定,由你暂时代理食堂班长一职!”