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第十九章 美味的山螃蟹

    “抓螃蟹?”

    “不不不,你饶了我吧,元宝。”

    春花忙摆手,整个身体都是抗拒的,她从小就害怕这种爪子和手脚比较多的小动物,比如蜈蚣啦、蜘蛛、螃蟹之类的,总觉得它们会窸窸窣窣地往自己身上爬,于是坚持只在岸边看看热闹,顾长匀默默去旁边寻了一块稍微扁平的石头放好,和春花说:“你坐这个。”

    春花谢过,又挪到石头上坐下,顾长匀也顺势坐在她身边。

    两个人又一时无话了,有些气氛微妙。

    沈春花很奇怪自己和顾长庆的关系。但是近期事情多,既要实验豌豆粉,过几日还要进城出摊。她脑子里也没新出现原身体的记忆,她想,一切等赚到钱把马和麦种赔了,拿到两亩地再说。

    顾长匀可想得没那么深,在他的眼里,沈春花今日不开心的源头就是没有洗澡的地方。他只认定一件事,给春花做一个浴盆。等可以好好洗个澡了,春花就会开心了。村里有专门做浴盆的木匠,自备木料,只需要给个手工费就可以帮忙做一个。顾长匀预备过两日进山砍点木料。

    二人各怀心思,在岸上干坐着发呆。

    靠着沈春花的云苓估计也觉得空气有些凉,她扭头看看春花,又看看自己的大哥,两个人都目光坚定地看向远方。云苓觉得自己必须出手了,再这样下去嫂子和哥哥都不熟了,嫂子万一跑了怎么办?谁陪她一起玩,谁给她撑腰做美味的吃食呢。

    于是她思考了一下,捞起裤腿,把鞋子脱了就要下河找哥哥一起翻螃蟹

    春花撑着脑袋忍不住赞叹道:“阿苓可真勇敢啊!”顾长匀接过她的话:“是啊,她三四岁的时候就和元宝在地里捉蛐蛐玩了。”

    哥哥和嫂子终于说话了!直接把小姑娘兴致提上来了,从前她在村子里的印象可是胆小,还是头一回有人夸她勇敢呢,还是两个人!

    只见她猫着腰,轻轻地翻起一块石头,再把手伸进去。迅速地摸到螃蟹再一口气从螃蟹洞里面拔出来,定睛一看是一只黑色的大蟹。云苓激动地举起来朝岸上的春花大喊:“嫂子,我找到了最大的一个螃蟹!”说完就笑呵呵地朝春花跑过来。

    这还得了!这和一只大螃蟹朝自己跑过来有什么区别,沈春花吓得脸色发白。下意识地想站起来躲开,下一秒跌入一个结实的怀里。

    “阿苓!你干嘛!”

    “嫂子!”还在河中央的元宝看春花差点摔倒,着急上岸扶嫂子,被小云苓一把扯着后腿拽了回来。元宝有些生气:“你没看到嫂子差点摔倒吗?”云苓脏兮兮的手捂着哥哥的嘴巴,被元宝嫌弃的一把推开,云苓指着那边说:“你没看见大哥已经扶着了吗?”

    元宝一脸不可置信地看着狡黠的妹妹,这还是那个胆小的八岁女孩呢,怎么鬼主意那么多。虽然还是有点想不通为什么非要让哥哥嫂子多接触,但又莫名觉得妹妹的做法很合理。

    “确定合理吗?阿....苓!”沈春花咬牙。

    她一把推开了顾长匀,一点不拖泥带水。这种偶像剧的桥段用在她身上没用的,她是种田文女主角啊。现在收拾小孩子才是头等大事。春花左右看了看,两三步之外恰好是一棵茂盛的柳树。春花挑了一根顺眼的折下来,一边薅叶子一边朝着云苓走过来。

    元宝意识到不妙了,赶紧扯嗓子让妹妹赶紧跑。但是小短腿怎么跑得过,不过两三步就被抓住了。

    “伸手!”春花正色道,云苓还在嬉皮笑脸。

    “伸出手,以后还敢这样吗?”云苓察觉出嫂子不是开玩笑,脸上马上委屈起来。默默地摊开自己的小手掌,沈春花也不是真打,但是这种恶作剧不教育实在不行,只能轻轻打了两下。云苓觉得不疼,知道嫂子也不是真的真生气,于是低着头说出自己的本意,“嫂子,我看见你和大哥不说话,我就想让你们说说话。”她的声音越来越轻,眼泪都要掉下来了。

    原来这这样,春花心中有些懊恼。她把云苓的手贴着自己的脸,和她道歉。云苓低着头搓着自己的衣服,才一会儿又重新高兴起来。

    三个人又下河翻了一会,不一会儿大桶蟹算是大丰收了。估摸着这回家也该到吃晚饭的时间了。

    春花想到家里还有豌豆凉粉和香菇脆,就格外期待起这顿饭来。这应该是穿越以来吃得最丰富的一天了,早晨有炸物,晚上有凉粉、河鲜。

    只是食材是顶好的,若烹饪方式不对就暴殄天物了。春花问元宝,以往去河里翻的螃蟹他们都是如何吃的,云宝介绍,一般村里的小孩也吃不到其他零嘴,所以偶尔来河里翻到小螃蟹基本都拿火烤了。

    “我们刚烧好就一口一只!一口一只!”云宝还比划起来,看得春花目瞪口呆。

    一直沉默的顾长匀忍不住开口了:“以往这河里没多少螃蟹的,村里的小孩翻半天才够一个人偶尔解解馋。今年倒是奇怪,螃蟹比以往多。”

    元宝眉开眼笑:“多还不好,过两日我约着阿松他们再来翻一大桶!”他心里暗暗觉得自己哥哥傻。

    其实春花也觉得今年的时节有些不对劲,但是又说不上哪里奇怪。想半天也没想出来个所以然,干脆不去想了。伤脑筋的事情少做,还是想想今晚的螃蟹怎么做才好吃吧,这么一大桶烧烤确实可惜了。

    但是清蒸好像也不太好,她瞧着桶里的蟹都是黑色的山蟹,看着个头大实际上里面没有多少肉。

    “对了,炒螃蟹!”家里一直喝粥,嘴里总是没有味道。炒螃蟹可以连蟹壳一起炒出滋味,配麦子粥不知有多好吃!

    不过,炒螃蟹用到的佐料比较多,酱油和辣子可以省略,但是葱姜蒜是不可以少的。至少找到其中的一味,去腥的就有了。

    她摘了一根树枝,放缓步子左右搜寻,她记得从前奶奶会去地里找一种野葱,用来煎鸡蛋吃,味道和正常大葱差不多。前几日给大理割草,她似乎见过,但是那时候野葱还小也没太在意。

    顾长匀疑惑道:“你在找什么?”

    春花没抬头回道:“野葱。”

    顾长匀茫然:“未曾听说,是什么样子的?”

    春花回忆了一下:“形似瘦长的草,半截碧绿半截莹白,味道辛辣。”

    元宝忽然跳起来:“这不是薤吗!”

    原来这个时代也是有野葱的,只不过名字叫薤菜。因为烹饪技术仅限于蒸煮炖,炒菜和炸物并不普及,而这个东西单独吃味道辛辣,因而很少有人吃。田间地头长的都当杂草处理了。
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