“还需要什么?”
林逸再次停步转身,严肃的看向邹娜。
对这位未来的熬膏掌锅大师傅,林逸不得不重视对方的意见。
“不是需要什么。”
“不对......也不是不需要。”
每次对上林逸的眼睛,邹娜就是止不住紧张的手心冒汗。
“老板,能不能给我找几个心灵手巧的帮手。”
“在准备大锅的时候,我先教会他们和面搓丸的手艺。”
“这样,在药膏熬制出来以后,可以极大缩短搓制药丸的时间。”
因为考虑到工期比较紧张的缘故,邹娜也没少在优化流程上下心思。
虽说林逸这边都是大老爷们,但好在人多,找几个手巧一点的问题应该不大。
按照邹娜最理想化的计算,其实有会和面的女性帮忙搓制药丸,那是最好不过的选择了。
但在还不了解这边具体情况的前提下,邹娜也不敢莽撞的瞎提意见......
“至于具体需要多少人手,还得按照锅具的大小进行安排。”
“但我估计,最好是不少于10个人左右。”
邹娜继续补充了一下对人数的具体要求。
只有提出的要求越具体,实践起来才会更简单,更有针对性。
这也是对自己的能力,最为直接的一种展示。
只要是自己承接下来的工作,邹娜都不想在任何一个点上,有被林逸轻看的可能......
“好!”
“我这就去办。”
“你这个想法提的太好了。”
“以后继续保持......”
稍稍一想,林逸就对邹娜的提议止不住的佩服。
大锅熬膏,流水线制丸。
这等于是在现阶段,将熬制药物的效率提升到了极致。
邹娜要不是在这方面有极大的天赋,那至少也是脑筋绝顶聪明之人。
短短一两个小时的时间,就能对一个陌生的行业,提出如此之多,如此之精良的改良意见,一般人根本做不到。
“真正是捡到宝了!”
“就凭这一两个小时的表现,哪怕将药厂交到邹娜的手上都没有任何问题......”
林逸看着邹娜的满意之情,都快溢出了眼角。
“放心吧。”
“锅和人的事,我现在马上就去办。”
“在这之前,你们可以提前做好药材的清洗和浸泡工作。”
再次交代了一声接下来的安排后,林逸转身就准备去找王铁柱商量。
“你等等哥!”
“我也有话要说......”
不等林逸离开,林倩却提前一个迈步,挡住了哥哥的去路。
“你也有想法?”
“好呀,说说......”
看着妹妹的眼睛,林逸眉梢的笑意更浓厚了。
妹妹在邹娜的刺激下,激发了好胜心,这可是大大的好事呀。
“用大锅熬药的方法好是好,但你是不是忽略了一个最重要的前提条件?”
“什么前提条件?”
见妹妹说的这般郑重,林逸也重视起了这个问题。
虽说他跟妹妹一样,在中药领域都是妥妥的外行不错。
可这么长时间以来,熬药的工作,绝大部分几乎都是由妹妹林倩来操持。
妹妹是不是发现了什么他忽略的重点,也是在正常不过的事情......
“从第一次熬药开始,你就一再跟我强调过。”
“用铁锅熬药,很大概率会产生鞣质反应和有机酸反应,进而导致药效大大流失或者失效的可能。”
“现在你却忽略了这么严重的事项,所以我觉得有必要提醒一下......”
不管哥哥有没有其它的考量,林倩都觉得必须提前提醒一声为好。
第一次在家中熬药的时候,为了保证药物的质量,他可是从市场上买回来不少的砂锅。
后面有了熬药机,再用不上这些砂锅的时候,林倩还有点暗暗可惜呢。
并且为了让哥哥省心,就熬药的基本注意事项,她平时可没少查相关的资料。
不管什么地方的记载,铁锅熬药最大的忌讳......
“你是不是有点不太明白,我说的这两个反应是什么?”
不等哥哥开口,从眼角的余光瞥见邹娜脸上的疑惑时,林倩立马有点小得意,自顾自继续解释了起来。
“很多中药材中,比如大黄、地黄、何首乌等等中,都包含一种叫做鞣质的物质,鞣质有很容易跟铁锅中的铁离子发生化学反应,生产不溶于水的鞣酸铁沉淀,进而导致药膏颜色变黑、变暗,可能使核心的有效成分失效,整个膏方的疗效大打折扣。”
原本心中就有计较的林逸,本不想听妹妹浪费时间。
奈何见妹妹说的这么专业严谨,也就逐渐欣慰的耐心了下来。
至少干一行爱一行,在妹妹身上也有不俗的表现......
“经妹子你这么一说,我也记起来了。”
“高中化学课上,好像就提到过这种反应。”
“那......”
面对林倩有理有据的说法,邹娜眼中瞬间失去了神采......
“还有有机酸反应,其实跟鞣质反应大差不差。”
“中药材中的黄酮类化合物、有机酸也会与铁离子结合,进而形成人体无法吸收的化合物,同样导致药效损失......”
邹娜的认可,让林倩愈发的滔滔不绝起来。
她是有那么一点不愿意被邹娜比下去的小心思,可她更不愿意让哥哥误会,她是个不知道学习进步的人。
毕竟自己表现出来的能力越大,才越会尽早让哥哥放心,尽早有更多帮到哥哥的机会。
成天看着哥哥没日没夜的辛苦,林倩就会无比的心疼,无比的恨自己没用......
“那按照妹子的说法来看,熬药最好的容器就是砂锅和搪瓷锅。”
“可这两种材质的锅具,一来做不了太大不说,猛火收汁的时候还很容易炸锅。”
“就不能用其它种类的锅具替代吗?”
听林倩说的越多,邹娜的心就越是下沉的厉害。
好不容易有了帮到林逸的机会,就这般的无疾而终,她实在是不甘心......
“这我就不知道了。”
“再说也没有听说过,什么地方熬药会用到那么大的锅,所以根本也找不到相关记载。”
“这只是我的顾虑和提醒,是不是有什么办法可以解决,就得听相关专家的意见了。”
林倩双手一摊,一副管杀不管埋的架势。
提醒的义务她尽到了,替代和解决方案,那就不属于她的知识范畴了......