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第541章 开业

    “姐夫你啥意思?你不会又是准备让我去当新店店长吧?我恐怕是没有这个能力啊!”

    林琛一听,脑袋摇得像拨浪鼓。

    “九龙商业街,你算是元老级人物了,这家店你管理得很好,运营权几乎都在你这,星光广场那边只会更加简单。”

    “有前期的铺垫,不像我们一开始开店要考虑很多因素,你直接去接管比你在这里要简单得多,星光广场那头,人流量更大,营业额更高,你的收入也会有提高。”

    江天给林琛画的大饼虽然都是实打实。

    但林琛一口也吃不下。

    “姐夫你能别跟我开玩笑了吗?”

    “管人?算账?采购!算了,算了!想想头都大。”

    “我能在这儿把这家店办好,主要也只是给你打了打下手。”

    “你要真的想培养我,不如让我帮你跑跑工厂吧,再说了姐夫你这大老板,前段时间折腾工厂,这才过了多久?又想要开新店,亲自定装修?你不嫌累,我看着都替你累。”

    “累算累,但是亲力亲为才能放心啊,味道服务是咱们的根本,没事,你好好考虑一下。”

    江天早就知道林琛会这么说。

    他也不强求。

    九龙商业街这里,一直以来都是由林琛担任店长。

    但其实江天一早就有打算,

    当初这边开业的时候,江天给林琛安排了一个打下手的人:李锋。

    目前,那么久过去,李锋也完全有独当一面的资格和能力了。

    若真让林琛去星光广场开店,九龙商业街这里就由李锋接管。

    而自己这小舅子林琛,虽是过去当店长,但也算是升官了。

    由一个普通的店长,升任老江炒饭江城的区域经理!

    “姐夫,行!我听你的,我也想做一做有挑战的事情!而且,我从心里也愿意帮我姐和你!”

    “行!这两天你做一下交接工作,等那边要开业了,我提前告诉你。”

    江天从九龙商业街这边赶赴星光广场。

    林婉清这两天也在星光广场盯着新店装修。

    新店装修的很快。

    江天给的钱到位,加上江天新店装修简单,不注重过度装潢,只注重干净整洁,明亮,尽量减少甲醛输出。

    装修的时间大大缩短。

    “开业没几天了,老公你什么打算?”

    “有小琛帮我,朱诚也帮我找好了员工,前期开业,我先顶两天,再全权交给小琛。”

    这段时间得迅速积攒积分,新店开业不能再拖。

    江天在星光广场开新店的消息传遍了整个江城。

    只要关注江天的吃货们都知道。

    江天也不忘在美食群里和大家汇报。

    “各位朋友,星光广场新店开业,还请大家闲了没事,多多捧场。”

    当初提前报小道消息的中介小牛,这时候深藏功与名。

    他看着手机屏幕上江天发布的群公告,忍不住笑。

    看来他猜的没错。

    江天真开了新店。

    群里消息登时刷屏。

    “号外号外!江老板开分店了!在星光广场!”

    “终于!城东的兄弟姐妹们有福了!再也不用跑大半个城区了!”

    “江老板牛逼!这扩张速度!”

    “开业有没有活动啊?@江天”

    “必须去捧场!希望分店的味道和总店一样顶!”

    看着粉丝群里络绎不绝地回复。

    江天回复。

    “感谢大家一如既往的捧场。”

    开业当天。

    不少老熟人都来了。

    连张晓明都特意请假赶了过来。

    张晓明到达星光广场时,车都停不下。

    星光广场可是江城新地标,设备配置都是最好的。

    不光如此,停车场也有足足地下三层。

    除了星光广场开业那天出现过,整个地下车库包括马路边的停车位都停满的情况。

    江天的新店开业算是星光广场的头一回了。

    人山人海不足为过。

    长长的队伍从江天新店门口一直蜿蜒到商场的中庭。

    大部分都是美食群里闻风而动的铁杆吃货。

    还有一部分是被这正是吸引而来的路人群众。

    张晓明算是开了个后门儿,从侧门挤进了江天新开业的店面。

    虽说比九龙商业街的店面大一倍。

    可是仍然被客人们占满了。

    到处都是顾客。

    张晓明觉得要不是后厨有一扇门拦着。

    这帮客人们都要挤到锅跟前了。

    江天带着林琛他们在后厨把关每一份蛋炒饭的质量和分量。

    确保火候足足的。

    保证客人们食用的口感不变。

    林婉清则是在前面负责点单,收银和维持秩序。

    整个店面窗明几净,简约时尚。

    和九龙商业街那边的小店相比,档次上有了质的飞跃。

    不变的仍然是极致的香味儿和扎实的味道。

    “还是那个味儿啊?”

    张晓明感慨。

    “这味儿果然正。”

    “张主任你今儿不上班呀?”

    看到张晓明也来捧场,江天实在惊讶。

    张晓明也太够意思。

    “你新店开业,我就是值班儿也得调休请假来呀,这要是错过了,说不定就进不来了。”

    “张主任你太夸张了。”

    “我还夸张啊?”张晓明摇了摇头,“你去看看外面多少客人等着?太可怕了,江天你这一出手就是惊天动地,要我说你干脆直接开几家连锁店得了。”

    “别看你在九龙商业街有一个店面,但是不够这帮吃货们满意,他们需要更多的店面,我估计你这边儿还得再热闹好几天。”

    “能维持住今天的生意我就已经够满足了。”

    江天没从后厨出去,也知道外面的情况。

    光听着收款的提示音,都快叠在一起。

    “今天的生意肯定不错,也得感谢大家愿意捧我的场,要不然我求谁也没用啊。”

    江天一向谦虚。

    张晓明拍了拍江天肩膀。

    “开什么玩笑,你还需要别人捧场?”

    “别人怕是没机会。”

    “江天你前段时间在星光广场这里摆摊卖肉夹馍,我是前几天才知道,这么好的事儿你怎么不早告诉我呀?”

    “你那肉夹馍我都没吃上,可惜!想到我错过了一道美食我这心都揪揪的疼,今儿这新店有没有肉夹馍啊?”

    张晓明到处瞅。

    江天摇头。

    “今儿准备没那么充分还是以炒饭为主。”

    “肉夹馍又是短暂上线啊?”

    张晓明都快跟江天抗议了。

    每次他吃到美食。

    江天上线的时间都不会太长。

    大部分时候都得看时机和运气。

    堪比玩刮刮乐。
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