老大夫眉头越蹙越紧,捋着胡须的手都顿住了。
廊下的风卷着烧烤香飘来,半点没驱散陡然凝重的气氛。
元老只觉得心都提到了嗓子眼,方才还惦记着烤串的馋意,此刻全化作慌慌的忐忑。
“怎……怎么了?”
他声音发紧,下意识直了身子,目光盯着老大夫的脸。
“是不是……是不是这病还没好利索?”
那不就不能吃烧烤了?
鸢尾凑了过来,疑惑地看了元老一眼,脸上满是担忧。
“大夫,老伯昨日还好好的,怎么今日反倒……”
她瞧着人没什么问题啊。
老大夫没说话,指尖轻轻按了按,又换了个位置,眉头依旧没松。
元老咽了口唾沫,脑子里乱糟糟的,一会儿想着要是病没好,岂不是还得接着喝那苦药汤子,一会儿又想着那烤得滋滋冒油的羊肉串,怕是更没指望了。
他越想越急,手心都冒出了汗,连带着呼吸也重了几分。
足足过了半盏茶的功夫,老大夫才缓缓收回手,长长舒了口气。
他抬眼看向元老,脸上凝重散去,多了几分哭笑不得。
“你这脉象……哪是什么病没好,分明是气血通畅,比上次来诊时稳当多了。”
“啊?”元老愣住了,一时没反应过来,“你……你方才皱着眉,我还以为……”
“我那是在琢磨,你这病怎么好得这么快!”
老大夫拿起脉枕,随手放在一旁,又伸手拍了拍元老的胳膊。
“这身子骨,比我预想的结实多了,想来是这桃源居的吃食养人,再加上心情舒畅,病自然好得快。”
元老这才彻底松了口气,心里那块石头咚地一下落了地,连带着浑身都轻快了不少。
他忍不住笑了,眼角的皱纹舒展开。
“好!好!没事就好!我就说嘛,闻着那烧烤香,我这病就好了大半!”
真是吓死他了。
他还以为落水一次身子出了什么大问题。
他好这么快和江老板的美食绝对脱不了关系。
好不了,他吃不着啊。
能不快点好么?
鸢尾跟着笑起来,伸手扶住元老。
“老伯,您这下可放心了吧?不过您刚好转,还是得注意些,不能一下子吃太多油腻的。”
“知道知道!”
元老摆了摆手,眼睛已经飘向了烧烤,轻咳道:“我就吃一点,尝尝鲜就行!”
“诊完脉了吗?怎么样?”江茉将手里的活儿交给彭师傅,过来询问。
“没事儿了。”元老嘿嘿一笑,“可以吃了。”
江茉:“……”
他这说完,彭师傅那边烧烤就出炉很多,眼神请示江茉。
“老板,这些需要留下一些吗?还是全都送到大堂?”
他知道元老一直惦记着吃。
元老眼睛一亮,“要!要!当然要留!”
江茉:“……留一些吧。”
鸢尾无奈,只好扶着元老在桌边坐下。
烤好的羊肉串、牛肉串往盘子里放,旁边还摆着烤得金黄的豆腐块和油亮亮的蘑菇串。
炭火的温度没散,香气扑鼻而来,馋得人直流口水。
老大夫也凑了过来,顺手又拿起一串羊肉串,咬了一口,满足地眯起眼睛。
明明已经饱了,但还是想吃啊。
这可咋整。
都怪美食太诱人。
元老也迫不及待拿起一串羊肉串,顾不得烫,吹了两口就咬了下去。
鲜嫩的羊肉在嘴里咬着,油脂的香味混合着孜然和芝麻的香气,还有一丝淡淡的盐味,一点都不膻。
“唔唔唔。”他连连点头,嘴里吐字不清,“好吃!太好吃了!”
他又拿起一串牛肉串。
牛肉烤得比羊肉更有嚼劲,味道辣辣的又不至于过头,让人越吃越上瘾。
元老吃得兴起,又去拿烤牛心管。
心管QQ弹弹,嚼起来带着韧劲,越嚼越香,比他以前吃的任何卤味都要爽口。
当然,他不知道这是什么东西。
反正不管是什么东西,只要好吃那就是好东西!
“慢点儿吃,老伯,别噎着。”江茉见他吃得急,连忙递过一杯茶水,“还有烤豆腐和烤蘑菇,吃着可以解解腻。”
元老接过茶水,喝了一口,话都顾不上说,拿起一串烤豆腐。
豆腐外面烤得微微发焦,咬开里面却还是软嫩的,吸满了酱汁,咸鲜中带着一丝甜味,口感特别好。
这个东西他也没见过!!
软乎乎的不费牙口,老伴儿肯定爱吃。
蘑菇吸足了油脂,一口下去满是汁水,鲜得他差点把舌头都吞下去。
一时间,后院里只剩下吃东西的声音和几人的赞叹声。
老大夫吃得满脸通红,额头上渗着汗珠,还是停不下嘴。
哎呦。
明明刚才已经吃饱了,怎么胃口还是这么大呢?
这个锅他不背,都是元老带的。
本来他都不打算吃了!
元老素了好几天,放开肚皮,一串接一串吃着,之前想的只尝一点早早抛到了九霄云外。
鸢尾在一旁看着,也忍不住拿起一串烤蘑菇咬了一口。
江茉见几人吃得开心,嘴角弯起来。
可看着看着,她就发现不对了。
元老已经吃了三串羊肉串、两串牛肉串、一串牛心管,还有两块烤豆腐和好几片烤蘑菇,照这个架势,怕是还要接着吃。
她走上前,轻轻按住元老正要去拿烤串的手。
“老伯,您不能再吃了。”
再吃出问题来又要难受。
元老正吃得兴起,被她这么一拦,顿时有点不高兴和委屈。
“怎么不能吃了?我这病刚好,正需要补补呢!这烤串多香啊,不多吃点可惜了!”
“话是这么说,但您刚好转,肠胃还没完全恢复,一下子吃这么多油腻的,容易消化不良,要是闹了肚子,可就不好了。”
江茉耐心解释着,又指了指他面前的空签子。
“您看,您都吃了这么多了,已经尝够鲜了,等明天再吃,好不好?”
老大夫也在一旁帮腔。
“江姑娘说得对,你这身子骨刚利索,可不能贪嘴。我刚才都吃了不少了,也得停了,不然一会儿该撑着了。”
元老看着江茉认真的眼神,又看了看面前剩下的烤串,心里虽舍不得,可也知道江茉是为了他好。
他叹了口气,恋恋不舍地收回了手。
“好吧好吧,听你的。那……那明天还能吃吗?”
“能!”江茉笑着点头,“明天我再给您烤,到时候少烤点肉,多烤些蔬菜,搭配着吃,对您的身子更好。”
“好!好!”元老立马眉开眼笑,“那我明天可就等着了!”
他拿起最后一小块烤豆腐,放进嘴里,慢慢嚼着,像是在细细回味这难得的美味。
后院的炭火还烧着,残留的香气依旧萦绕在鼻尖,让人舍不得走。
鸢尾扶起元老,慢慢回厢房。
元老一边走,一边还在念叨着刚才的烤串。
“那羊肉串是真好吃,还有那牛心管,嚼着真过瘾……明天可得多吃两串蔬菜,不然江姑娘该不让我吃肉了。”
鸢尾听着他的话,噗嗤笑了。
“老伯,您就别惦记了,明天肯定还有得吃。您现在最重要的是好好休息,养好了身子,才能天天吃姑娘做的好吃的。”
“对对对!”元老连连点头,脚步都轻快了不少,“我这就回去休息,明天才有精神吃烤串!”
回到厢房,元老喝了杯温水,又歇了一会儿,果然觉得有些撑了。
他靠在床头,想着刚才吃的烤串,嘴角还带着笑。
这桃源居的日子,可真是太舒坦了,有好吃的,有好看的,还有这么贴心的人,比在朝堂上天天处理那些烦心事强多了。
是个养老的好地方啊。
以后在这附近买一个小宅子,每日天天来吃美食,岂不是要幸福死?
等他回到京城就跟老伴儿商量嘿嘿嘿。
当了这么多年丞相累死累活,也该告老还乡了。
这边江茉收拾好烤架,又把剩下的食材放回厨房。
鸢尾帮着她一起收拾。
“姑娘,您看老伯今天多开心,吃了那么多烤串,要是天天都能这样,他的病肯定好得更快。”
江茉:“……”
她看了鸢尾一眼。
难不成这丫头真把病好得快归结为自己做的食物了?
怎么可能呢?
食物毕竟是食物,最多吃了让心情舒爽一些,病情当然还是老大夫的汤药起了作用。
江茉擦了擦手。
“老人家就跟小孩一样,得哄着,让他心情好了,比什么药都管用。这烤串虽然好吃,但也不能多吃,明天我再换些花样,做些清淡点的烤蔬菜,让他既能解馋,又不伤害肠胃。”
“还是姑娘想得周到。”鸢尾笑着说,“对了,刚才前院还有客人问,咱们这烧烤以后是不是每天都有?”
好些人吃了烧烤,有些上头,生怕什么时候烧烤跟那些热菜一样也不卖了。
“当然有,”江茉点头,“这烧烤做法简单,食材也容易准备,以后就每天卖,至少夏季是有的。”
至于秋天,要看那时烧烤吃的人还多不多。
前院传来客人的喧闹声,有人在笑嘻嘻喊。
“江老板在吗?烧烤好了没?我们都等半天了!”
江茉笑着应了一声。
“来了!马上就好!”
她拿起刚烤好的几串鸡翅,递给鸢尾。
“你先把这个送过去,我再烤几串羊肉串,马上就来。”
“好嘞!”鸢尾接过鸡翅,快步往前院走去。
江茉看着她的背影,又看了看后院的炭火,心里满是暖意。
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元老靠在床头,听着前院的喧闹声,闻着偶尔飘进来的烧烤香,嘴角带着笑,慢慢闭上了眼睛。
他梦见自己又坐在后院的廊下,手里拿着烤串,一边吃,一边和老大夫聊天。
江茉还在一旁不停地给他递新烤好的串,日子过得别提多惬意了。
第二天一早,元老就醒了。
他洗漱完第一件事就是往院子里走,想去看看江茉有没有开始烤串。
烤架已经生好了火,炭火微微发红。
“江姑娘,早啊!”元老笑着走过去,“这就开始准备了?”
“老伯早!”江茉抬头,笑着点头,“您醒啦?先吃些早食吧,厨房有小笼包。烧烤要等到午时。”
元老不太想吃小笼包。
包子有什么好吃的?
他以前在府里天天吃。
不过他毕竟是客人,面对的又是自己的救命恩人,在别人家总不能想吃什么就要什么。
“听江姑娘的。”
很快一笼酱肉小笼包和鸡汤小馄饨就被送了过来。
酱肉小笼包端上桌,热气裹着油润的肉香就先钻了鼻腔。
元老捏着白瓷勺,本没抱多少期待,可指尖刚碰到白嫩的包子皮,就觉出了不同。
那皮软乎乎的,带着韧劲,轻轻一戳,竟能看见里面琥珀色的汤汁在晃。
他小心提溜起一个,凑到嘴边咬开小口。
滚烫的肉汁瞬间在舌尖化开,咸甜交织得恰到好处,没有半点腻味,带着股酱卤的醇厚香。
再嚼那肉馅,颗粒分明却又软嫩多汁,酱肉的油香裹着葱花的鲜,混着松软的包子皮咽下去,连喉咙都觉得熨帖。
“这……这包子竟这么好吃?”
元老一下子惊呆了。
比他府中厨子做的好吃多了啊!
方才对烧烤的惦记瞬间被压下去几分。
他以前在府里吃的包子,要么皮厚发死,要么肉馅干柴,哪有这般皮薄馅足、汁多味鲜的?
没一会儿一笼小笼包就见了底。
元老放下勺子,还忍不住咂咂嘴,回味着嘴里残留的酱肉香。
“江姑娘,这包子也是你做的吗?”
连个小笼包都做得这么地道,比京城老字号的还好吃!
江茉:“是段娘子做的,您要是爱吃,往后早饭都能给您留一笼。”
元老心里暗暗琢磨,就算等不到午时吃烧烤,有这小笼包垫着,倒也不算难熬。
桃源居藏龙卧虎啊。
随便一个大厨拉出去都吊打外面那些大酒楼。
他想着,低头喝了口馄饨汤,差点把他鲜死。
元老品出这是鸡汤。
他不明白的是,为什么鸡汤也能炖的这么好喝。
准确来说,桃源居所有的食物,不管是味道,还是样子,还是心意,都比外面强了不止一点半点。