提起姜涛，很多人可能都不熟悉。
谁啊？
哪根葱？
但。
在香江、奥门，或者说接近香江的地区，姜滔这个名字还是有很多人知道的。
他的走红路径跟GIEGIE类似，都是从选秀综艺出道，然后，一朝爆火。
他还有一个外号。
师奶杀手！
在他的粉丝群体中，30-50岁之间的妇女最多，她们帮着他打投，帮他买版面，买他的代言，买他的专辑，买他的周边。
虽然这小子是一个易胖体质，还特别爱吃，但师奶们不在乎啊。
权当是云养了一个大胖小子。
做父母的会嫌弃孩子胖吗？
不会！
胖胖的，好可爱呢。
因此。
难得一见的‘微胖’顶流就这么诞生了。
其实，姜滔能火起来也跟港娱当下的环境有关。
1999年火起来的那批人，是真的火。
到了09年，活跃在娱乐圈的还是四大天王、谢锋等人。
19年？
还是那批人！
再好的东西吃久了也会腻味，不仅内地观众觉得厌倦，连香江本地人也不喜欢。
近些年港圈出品的作品，在本土的票房都很一般。
这时候，突然冒出来一个‘顶流’，甭管他是怎么来的，那必须支持。
至于新生代中的顶流邓紫棋。
很多香江人并不喜欢她。
毕竟，她的工作重心已经转移去了大陆。
而姜滔，他很少在大陆活动，事业重心都在港岛，还喊出了那句‘让港圈再次伟大’之类的口号。
很对香江人的胃口。
因此。
他在香江的名气，几乎是无人不知，无人不晓，谁让那些师奶们一个比一个有钱。
今年四月份，在他生日那天，师奶们集体出钱，买下了港岛黄金商圈铜锣湾的全部户外版面。
还有公交车广告，也被全包了。
包了一个月。
铜锣湾成了姜涛湾。
他生日的那一天又被粉丝称之为‘姜公诞’。
不夸张的说，他在香江本土比当年的四大天王还要火，毕竟，当年那么红的有十来个。
四大天王也无法一家独大。
姜涛不一样，在同年龄段的偶像当中，他是断层式领先。
一人独揽所有流量。
他的那条回复，立刻引起了大批粉丝的注意，然后，又被很多人转发。
接着。
就有人慕名而来。
香江离奥门太近了，坐一趟船的功夫就到了。
众所周知，珍强记做的是熟客生意，日常顾客大多数都是本地人，跨城而来的也不少。
跨海而来的，也有，但数量不会那么多。
当大量跨海而来的顾客出现，都不用这批人说，珍强记自己就发现了问题。
“财叔，你是说，他们都是因为姜滔的推荐，然后来了咱们店？”
提起姜滔时，李杰的笑容有点古怪。
这位顶流艺人的名声，他当然听说过，怎么说呢，人其实不坏，就是放纵了一点。
艺人连身材管理都不好，那等于普通人做不好本职工作。
正常情况下，这样的员工多半会被辞退，除非是自家的公司。
姜滔的状况跟这种差不多。
粉丝都不要求他保持好身材，有些妈妈粉还专门给他推荐各种好吃的餐厅。
有师奶们集体支持，他自然有放肆的资本。
李杰记得这小子来过。
戴着鸭舌帽，一个人来了珍强记，如果不是被顾客认出来，他也不知道这事。
“嗯，阿昊，这件事需要注意一下吗？”
财叔在珍强记的职责有点像大堂经理。
好吧。
珍强记没有这个高端的职位，财叔日常负责的就是点单、上菜，因为工作的时间最久。
大堂的事务基本都是他负责。
“正常招待就行。”
李杰微微一笑。
“反正都是一些散客，以前怎么招待，现在还是怎么招待。”
“好。”
财叔点了点头，接着又去了前厅。
突然多了大批慕名而来的客人，最最最痛苦的是李杰，这批人点的那几道菜，基本都是李杰推出的新菜。
都是他做。
早知道不给那个小胖子吃的那么好了。
惹出这么多事。
除了李杰，前厅的猜叔等人也很‘难受’。
都什么年代了，智能机早就普及，年纪大点的人也会跟风拍一拍视频。
这批慕名而来的姜涛粉丝，不单单吃饭，还要拍照。
拍照也没什么大问题。
珍强记只是不接受网红探店，正常顾客点餐、拍照，甚至拍几段短视频，也没什么关系。
但。
问题就出现在了这里！
自媒体时代，流量至上！
珍强记的菜品，好不好？
好！
慕名而来的粉丝们吃到真家伙了，拍视频炫一下，或者支持一下‘大胖小子’的品味，也很正常吧？
正常！
然后。
一传十，十传百。
大量的师奶杀到了珍强记。
师奶越多，视频越多，好评越多。
慢慢地，关注流量的自媒体们也跟着师奶们一起来了珍强记。
起初。
他们是全副武装，带着摄像师一块来，拍摄、收音设备一看就很专业，但这么明显，没进门就被告知不接受探店。
不过。
这难不倒自媒体从业者们。
办法总比困难多！
自媒体不给拍是吧？
那就伪装成顾客来拍。
也不用什么专用的摄像设备，也不需要打光，更不需要什么收音设备。
每上一道菜，那就拍一段视频。
不出声！
只对口型。
声音后期再补录。
灯光？
没关系！
只要有流量，那就拍。
因为‘偷拍’事件，服务员还跟顾客起过冲突。
自媒体嘛，人人都能做，其中少不了博流量的人，有博主专门掐头去尾，靠剪辑，硬生生剪出来一个‘恶人服务员’。
凶得很！
不论是夸奖的，还是黑的，珍强记火了起来，却是事实。
之前珍强记虽然也火，但只是在小范围内火，熟客圈子内火，像现在这样在社交平台出圈，那还是头一遭。
火到什么程度？
连在欧洲旅游的强哥和珍姐都刷到了视频。
“阿昊，你别看现在在网上火，其实，这就是一阵风。”
得知珍强记意外爆红，强哥当即打了电话回去，苦口婆心的劝道。
“你千万别学什么李记那样，迎合这批人，固然短期内能赚一笔大钱。”
“但从长远来看，弊大于利。”
“你看看现在的李记，总厨跳槽了，员工们觉得客流太多，人太累，走得走，散的散。”
“嗯，嗯。”
李杰点了点头。
“强哥，你就放一万个心吧，珍强记不走网红路线，等热度过去，自然而然就好了。”
“嗯，你能明白就好。”
说着，强哥还想再强调一下‘网红店’的害处，结果却被珍姐的眼神给制止了。
“喂，阿昊，我，妈妈。”
从强哥手里夺过手机，王婉珍聊起了家常，再有便是分享欧洲十国游的体验。
什么店里的事，一句没聊。
聊什么？
都被强哥讲完了，从半个小时前开始讲，来来回回，反反复复，就是那几句话。
别说对面的大儿子，就是王婉珍自己都听烦了，耳朵快起茧子了。
不一会儿，王婉珍挂断了电话。
“你呀，我刚刚真应该把你说的那些话录下来，过几天再让你自己听。”
“唉，我这不是担心嘛。”
人忙惯了，一旦闲下来反而会觉得混身不舒服。
强哥就是这种人。
旅游+治病的这段时间，他总是忍不住想店里的事。
“一辈子劳碌命。”
王婉珍嘟囔了一句，也就没再继续揪着，继续说，还是会把强哥越说越急。
反正她觉得没什么问题。
大儿子和小儿子不太一样，更沉稳一点。
也不知道阿乐在鹏城那边过的怎么样，感情方面有没有进展。
徐君乐最近这段时间，心情是时好时坏。
他心情的好坏取决于微信聊天记录。
也不是感情初哥的他，现在仿佛像个初哥，一句回复可能让他乐个半天。
麦又歌忙起来没时间发消息，他的心头就会多出一朵乌云。
晚上是他最高兴的时候。
特别是凌晨左右。
那会他俩都有空，能聊很久。
偶尔，两人也会约个饭。
就是正常的相处，谁也没有再次捅破窗户纸，继续维持着暧昧的状态。
因为忙活着‘恋爱’，徐君乐跟爸妈打电话的时间都变少了。
跟老哥那边情况也差不多。
此间乐，不思澳。
直到这一天，他刷着短视频，突然看到那条唐人杰探店的视频。
“探店齁比多，真假厨子说。”
“今天，奥门，珍强记，两个人1585。”
“……”
看到熟悉的招牌，熟悉的街景，徐君乐还愣了一下。
因为这条视频的数据不太对劲。
点赞数量：125万+
评论数量：5万+
转发数量：2万+
……
放在哪个平台，这样的数据都能称得上爆款。
但。
不对啊。
唐人杰的粉丝数量才几十万，一个不太有名的探店播出，却拍出了一个爆火的视频。
类似的情况下，大多都是出现在一些很有名的门店。
珍强记虽然在当地比较有名，但这里是内地啊。
不是一个版本的斗音。
翻了翻评论区，徐君乐大概知道什么原因了。
姜涛？
也不对！
这小子不是红不过罗湖吗？
这边已经罗湖以北。
谁粉他啊。
再看。
他是真懂了。
因为好吃。
底下有不少评论，看着像托，实际上却是活人，双方没少掐架。
掐着，掐着，视频越来越火。
那些离奥门近的人，索性亲自过去一趟。
从评论区能看出时间线，从一个月前视频发布之日起，直到今天，基本每天都有人回复。
打卡的人很多。
随着日期越接近今天，回复的人数越多。
大量的人不间断的‘打卡’，也让一些人放下了有色眼镜。
简而言之。
怀疑的人去了一趟，被征服了。
相信的人跑了一趟，直接疯狂安利。
看着那么多人打卡回复，徐君乐给老哥打了一通电话。
嘟！
嘟！
嘟！
很久，很久，就在电话即将自动挂断时，那边传来了人声，以及叮叮当当的炒菜时，灶头的火焰声。
“喂，阿乐？”
“哥，是我啊。”
徐君乐想了想，开口道。
“珍强记最近是不是忙不过来啊，要不要我回去帮忙？”
“你电话打迟了。”
李杰笑着道。
“你要是半个月前打电话回来，我肯定把你叫回来帮忙，实在是忙不过来。”
忙不过来，请人便是。
道理是这个道理，但这次的流量明显是突然性，过段时间就没了。
珍强记又没有那种招临时工的传统，所以，那段时间是真的忙。
“啊？现在不需要人了吗？”
“不用了，现在珍强记限号了。”
限号，一听就是网红店的手段。
饥饿营销嘛。
如果被强哥知道，指不定要说点什么，不过，强哥并不知道这回事。
珍强记的全体员工，从前厅到后厨，所有人都赞同限号。
塔喵的！
忙不过来啊！
效率和质量，有些时候就是负相关的，提升了效率，质量可能就没法保证。
又要质量，又要效率，那要费很多的精力。
所有人都累得够呛。
然后。
珍强记就限号了。
限号，不仅没有影响客流，反而让排队的人越来越多了，门口连黄牛都有。
当然。
那些黄牛都是偷偷摸摸来的，正大光明的搞，珍强记压根不接待。
除了排队，还有一个办法，那就是提前预定。
从一个月前的爆火至今，珍强记的预定数量直线攀升。
最晚的已经拍到了元旦，元旦后面没有，不是因为没人顶，而是最晚只能订到那时候。
也就是李杰还预留了一些线下的位置，不然的话，珍强记真的改了，改成预定制的餐厅。
就是不接待非预定顾客的餐厅。
“哦，哦，大哥，下次有事直接给我打电话。”
听完李杰的话，徐君乐打消了回去帮忙的心思。
“你去忙着追你的祝英台吧，家里的事，少操心。”
李杰笑着道。
“不说了，这边忙，挂了。”
挂断电话后，徐君乐的嘴角露出了几分笑容。
珍强记现在是真火了。
他很开心。
之前他还担心大哥要是不习惯，现在，他觉得自己就不该接班。
因为他不配。
跟大哥比，他是真不行。