字:
关灯 护眼
飞碟文学 > 谁让这个邪修做饭的? > 第374章:世人皆有苦楚,夏一天极度欠打,孟婆汤?引渡石?

第374章:世人皆有苦楚,夏一天极度欠打,孟婆汤?引渡石?

    「绅士国,拜伯里澳]

    别墅内的屏幕之上,托比正在选择牛肉。

    「奥古·爱丝克菲」打着哈欠,看向身边的「艾娜·凯瑟」还有自己的孙女「索菲·爱丝克菲」。

    「索菲,如果给你这个题目,你会选择制作一道什麽样的料理呢。

    索菲思索片刻,而後笑着说。

    「人间炼狱不就是没钱嘛,有钱人总比穷人过得快乐。」

    「至於那些鼓吹穷人拥有精神富足的故事,本质上不过只是有钱人掌握他们的一种手段罢了。」

    「他们穷得都没钱买汉堡了,只能看这些故事做精神食粮了!」

    「如果是我的话,我会给他们一种极度奢靡的美味感,顶级的食材搭配最高规格的烹饪,我会做一盘,但只有最顶上的那颗是美味的。」

    「越到下面,味道越差,但味道越差,他们就越渴望之前的味道。」

    「见过了光明,怎麽可能忍受黑暗呢~」

    「但越挣扎,越无力,这何尝不算是一种炼狱呢~」

    听了孙女的话,「奥古」微微一笑。

    而後又问了「艾娜·凯瑟」同样的问题。

    「艾娜」明显比「索菲」成熟了很多,她思索一会後,缓缓吐出一句。

    「饱受「相思苦」,可谓是人间炼狱。」

    索菲嘟了嘟嘴。

    「艾娜阿姨老往华夏跑,说话都变得和华夏人一样文绉绉的了。」

    「是不是又想那个混蛋了,我也不理解他到底有什麽好的,能值得女人为他这样,反正我肯定是不会为了一个男人这样的!」

    艾娜没有多说,只是摸了摸索菲的头。

    对於她这个年纪的孩子来说,爱情还是太过青涩了,更何况「奥古」将她看的比较紧,到了现在,她对於感情的理解还是一片混沌。

    当然,索菲自己并不觉得,她虽然没谈过恋爱,但看过很多写恋爱的。

    她也曾为某些故事动容哭泣,但在哭泣过後,她往往会客观的总结。

    现在她得出的结论,就是自己不会陷入这个怪圈里面。

    就在艾娜摸索菲头时,奥古一如既往的没有给出他的评价。

    在他看来,不管是「落差」也好,「相思」也罢,都只是一个概念。

    如何真正利用料理来完美呈现这个概念,本质上才是料理的关键。

    作为曾经的弟子,奥古对於托比还是很了解的,基本上从拿的食材就能看出托比是想以「欲望」或者「贪婪」为主题。

    同时,这也是他的拿手好戏之一。

    反观夏鸣那边,托比已经开始拿食材了,他却还在不紧不慢的坐在原地思考着。

    「也不怪夏鸣,他年纪太小了,见过的事情还是不够多。」

    「虽然做事颇为成熟,但对於世界的理解还是有限的,如果只是「人间」或者「炼狱」这种题目,或许他还能应对。」

    「但这两个词凑到一起後,其思想深度已经发生了变化...」

    奥古承认夏鸣的天赋,但这轮的题目明显更考验思维,从现在的表现看,托比明显更占优势...

    「里昂新街,一栋小区内」

    夏一天和艾伦一边看着电视屏幕,一边喝着红茶。

    「夏,你到我这待了一段时间,给我引来不少人啊!」

    「现在我连别墅那边都不好露面了,你说怎麽办吧!」

    夏一天笑着摸了下头。

    他也没想到这麽多年过去了,还是有群老朋友一直在找他。

    当然,这群老朋友是敌是友就不好说了..

    原本他以为在艾伦那边能一直锻链到回国的,没想到计划才过半,他的行踪就暴露了。

    「没事,我已经让温知夏安排好了去艾诺利亚的行程,我们在艾诺利亚待两个月,就回华夏。」

    「正好,那时候我师兄弟应该也空下来了,到时候我们先去三胖那边住几天,然後就差不多过年了。」

    艾伦有些好奇。

    「你不回国我能理解,但你去艾诺利亚要干嘛?」

    「我记得,你在那边并没有什麽特别要好的朋友。」

    夏一天微微叹了口气。

    「这话说的,我在全球都有不少好友好吧~」

    艾伦呵呵一笑。

    「是,很多人可都想逮你呢,对了,当年厨圣杯那个到底是不是你做的...

    「这麽多年了,这问题还没准信呢。」

    夏一天愣了片刻,而後脑中不自觉回想起了当年的画面,最後笑了两声。

    「当然不是我做的了,他们把我材料都换了,当年那件事造成的舆论可真怪不到我头上。」

    艾伦点了点头,就当是相信他了。

    「那好,回到最开始那个问题,你去艾诺利亚到底想要干嘛?」

    夏一天搓了搓手。

    「当然是要收回我师傅的遗产了,不过没那麽简单,怕是得废一些功夫。」

    听到是关於史镇良的事情,艾伦就没接着往下问了。

    也就在此时,「安妮」和「安利」还有「温知夏」从门口进来了。

    「好了,都安排妥当了,五人行程,明天就出发。」

    听到是五个人,夏一天微微皱了皱眉头。

    「管家也要去吗?」

    安妮眼带笑意的看了夏一天一眼。

    「当然不是,是安利啦~」

    夏一天懵逼的看着温知夏,艾伦不知道他去干嘛的还能理解,但温知夏还能不知道。

    这种情况下带「安妮」去已经很不容易了,还把「安利」捎上,那不是纯拖累吗?

    温知夏则是一脸无辜的看着夏一天,似乎这件事与她毫无关系。

    既然票都定了,夏一天也没法直接赶人,也就只能答应。

    而温知夏看着「安妮」和「安利」的背影也是一笑,因为她发现如果只带「安妮」去的话,这小姑娘就会一直粘着夏一天。

    但要是带上「安利」一起,「安利」就会占用一部分「安妮」的时间。

    在敲定好行程後,夏一天回望屏幕,此刻的夏鸣依然还静坐在题目前面。

    「艾伦,如果让你来处理这个题目的话,你会做什麽样的料理呢?」

    艾伦思考了片刻,颇为感慨的说道。

    「我曾经去过一片山谷,那山谷里面空无一人。」

    「我在里面行走时,总有一种强烈的不真实感,就好像下一秒我就要前往某个异次元一般。」

    「我知道这是人在极端孤独下的自我恐惧,来源於潜意识。」

    「很多人就算不在山谷,在热闹的大街上,只要感到「孤独」,就会感觉与整个世界都格格不入。」

    「我觉得,这种情况,可以说是意识层面上的「人间炼狱」。」

    「相比直面生理恐惧,这种由心理涌起的恐惧,才是真正令人煎熬的...」

    「夏,如果是你,你会做一道什麽样的料理呢?」

    夏一天朝着门口还没走远的「安妮」「安利」背影看了一眼,又看了一眼旁边的「温知夏」,而後悄悄凑到了艾伦耳边。

    「我觉得真正的人间炼狱,是你享受着几十位美女的爱意,但却只能强迫性选择一人的时候。」

    「她们为了争抢你大打出手,抛出各种筹码,甚至有人以死相逼...」

    「原本美好的和谐的环境被闹得一团糟,她们与你互相拉扯,乱做一团...」

    「这种情况就叫做...」

    「我知道叫做「修罗场」」

    艾伦有点无语的看了夏一天一眼,这家伙对於「人间炼狱」的理解实在是..

    太过写实...

    难怪说艺术来源於生活呢..

    这种祸福相依,游走在人性边缘的试探确实也只有他的情绪才能表达出来了。

    不过不知道为什麽,艾伦越听越有一种想打他的冲动..

    也就在艾伦思考要不要给夏一天来上两下时..

    屏幕前的夏鸣终於是起身了..

    「食材库内」

    夏鸣拿过好多瓶酒开始闻各自的味道。

    他不是没有做过相似的训练,单纯是想要在现有条件下挑选最符合他需求的几瓶。

    「这个还不错...」

    「这个酒可以尝试加一点...」

    夏鸣这道料理需要用到一部分酒,但最终呈现的方式分为两种。

    因为不同时间产的酒,每个批次会有细微差别,所以在酒的具体挑选上,夏鸣会稍微多花一些时间。

    挑好酒後,他又来到了零食区...

    相比正常烹饪会用到的糖,零食区里的糖类零食制作时会选用其他工艺。

    一般情况下,厨师是很少选择用成品糖果来烹饪的,因为成品糖果为了口感更独特,基本都会在里面添加香精,色素等成分。

    相比之下,纯糖烹饪会更容易把握风味。

    之後,他又跑去挑选了很多成品饮用水。

    如果说前面的步骤大家还稍微好理解一点的话,那最後这个挑选「瓶装水」

    的操作,就有些网友看不懂了。

    【酒味道浓烈我能理解,水这个东西也要单独挑吗?】

    【这很正常啊,用饮用水下面,不同牌子的味道就是不同。】

    【朝汕那边吃火锅的时候一般也是用瓶装水,我试过几家纯水锅,确实水不同味道会有些许区别。】

    【我靠,都是老吃家了,我以前一直看电视上说哪里的面好,是因为用了哪里的水,今天一看,原来是真的。】

    【用井水或者是山泉水会更明显一点,但是矿泉水...我反正个人觉得大差不差。】

    和这位网友说的类似,其实对於很多人来说,不同牌子的矿泉水拿着直接喝,味道差距会稍微大一点。

    但如果经历了烹饪,也就是加热到100℃一段时间後,绝大部分瓶装矿泉水的味道就没什麽区别了。

    但如果换成是「纯净水」和「矿泉水」比较,那差距就很明显了。

    夏鸣在拿了一堆矿泉水後,又找到了一些鱼胶,还有一堆香草,并最终拿了一块仓库里的「木鱼花」..

    之後他先将这些都放在篮子里,而後开始大量扫肉类..

    只见他一口气拿了十几种肉类,基本把市场里常见的种类都拿完了。

    这一度搞得网友以为夏鸣准备制作「佛跳墙」。

    毕竟美食求而不得,对於喜欢料理的人来说,也可以算是一种「人间炼狱」

    了。

    就在夏鸣带了一堆食材回到比赛场上时,托比已经开始熬制酱汁了。

    闻着酱汁里面充满侵略性的味道,夏鸣微微眯眼。

    「是准备诠释「贪婪」吗?」

    嘴角勾了勾,夏鸣也没再管托比那边,他的这道料理需要的工序很繁杂,6个小时做完肯定是没问题的。

    但想要整体的口感与一开始的想法契合,还需要调整很多细节..

    之後的两个小时,直播间的网友们就只看到夏鸣一个人在自己的灶台那边不停的忙碌。

    锅里是用十几种肉熬的汤,肉眼看都有点熬过了,但夏鸣和没发现一样,依然在处理其他工序。

    「糖果重新融化,处理掉部分杂质,并加入香精进行反向综合...

    1

    「陈皮,青梅共同熬煮,内里的酸味与陈皮独特的味道融合。」

    网友们发现夏鸣一直在泡茶,似乎在试着从茶里提取某种味道。

    【要用到茶吗?】

    【茶水里大多含有咖啡因,我晚上睡觉越喝越清醒,夏哥这是药效有点猛,不允许评委分心吗?】

    【茶提取液配酒,这是什麽操作...这是搞化学还是做饭呢。】

    【不确定,但从之前的分子料理实验来看,夏哥肯定是在做饭的。】

    除了用到茶,夏鸣还用到了薄荷,还有茶的另外一种提取液。

    有些做茶,或者是常喝茶的朋友也发现了,夏鸣前面用的是「茶水」,後面用的是「洗茶水(也称为茶的头泡)」。

    常喝茶的朋友应该都清楚,头泡可以极大程度的清理掉「茶」中的咖啡因。

    特别是在水温100℃时,效果最为明显。

    有些研究「茶道」比较深的国家,例如「日出之岛」的河野匡人就开始思索。

    「夏鸣是不是有意在提取茶中的咖啡因...」

    「是某种思维兴奋时才能感知到的情绪吗?」

    想到这个时,他下意识的揉了揉自己的太阳穴。

    不知道为什麽,他总觉得这段时间感觉身体偶尔会疲惫,去医务室检查,又没有什麽数据方面的异常。

    如果只是他一个人这样,倒也罢了。

    他们日出之岛一队全体都有这种趋势,吓得教练还以为是被人下慢性毒了。

    但有意思的是,这种情况维持时间并不长,而且每个队员的时间都不太固定O

    像他昨天就没有这种感觉...

    今天起床有一点,现在也稍微有一点...

    「感觉还是累了,这次比赛以後得回去好好休养几天。」

    一说到修养,河野匡人就想到「五十岚风子」了,他怎麽也没想到她竟然会暴毙在家里。

    「算了,不想她了,夏鸣的这道料理具体来判别,有点「茶蒸肉」的意思...

    」

    「但茶和肉的处理被分开了,不知道究竟是为了达成一个怎样的效果才这样做的...」

    除了河野匡人外,其他国家的选手也在观看夏鸣的料理。

    但和之前一样,在评委没有品尝时,单纯看他的步骤,实在是难以对料理产生什麽实际性的研究帮助。

    也就在这种大家都靠猜的环境下..

    时间一分一秒的过去了..

    相比夏鸣与托比的战场,迟了他们3个小时才开始制作料理的豪尔与米格尔那边却是热闹异常。

    米格尔的料理过程极度富有章法,一举一动都表现得很有镜头感。

    而豪尔那边甚至做得有点手忙脚乱,很难想像在八强赛的比赛场上,还有厨师会满世界寻找酱料。

    哪怕那是他刚做好的~

    可以说「小丑」两个字还真是与豪尔十分契合了,毕竟切到他视角看比赛的观众,笑的都异常开心。

    约莫4个小时过去,托比的料理也进入了最後阶段。

    今天他的状态极为火热,手感调配超级好,托比很少在料理时能保持如此高涨的状态。

    「或许这是用我下一场情绪萎靡换来的,但没关系,凡事都有代价。」

    「只要能堂堂正正的打败夏鸣,哪怕是我下场直接弃权都行~」

    对於现在的交流赛来说,托比是一个大BOSS,而夏鸣也是。

    但不一样的地方是,托比在之前的比赛中短时间下过场,但夏鸣却是一路连赢过来的。

    士气本身也是比赛特别看重的一环,现在全球的厨师都在盯着夏鸣,就是想看看究竟谁能让他尝尝失败的滋味。

    而就在托比从刀具箱里拿出「代价」,准备进行最後一步摆盘处理时。

    夏鸣却是拿过了一个深褐色的瓦罐酒盅,将面前准备好的十多种液体依次放入其中混合...

    随着AI镜头拉近,大家预想的「鲜美汤汁」并未出现。

    最终瓦罐里呈现的液体,颜色有点发灰,还有点发黄。

    最终夏鸣将之倒入小碗时,能明显感觉到这个液体呈现一种「黄酒」的质感。

    在液体的下层,还有一些小块的碎肉沉淀,从直播间的视角来看,并不是非常有食慾。

    就在这些用陶碗装的液体被安放好後,夏鸣又从後面拿出了一些结晶。

    粗看起来其质感很像「红糖」,但整体颜色偏橙,像橘子皮的颜色。

    放在小碗里,搭配上一些香草与芝麻摆盘後,看起来倒也是一道精巧的小甜品。

    而在两者都准备好後,夏鸣也是毫不犹豫的按下了「确定键」。

    「评委席内」

    阿尔埃达表情非常的温和。

    因为他刚才已经品尝过了一道料理。

    没错,在夏鸣呈递料理之前,乔治已经先一步呈上了自己的那道「宁静的海洋」。

    他的整道料理一共分成了六个部分。

    从代表海洋气息的「空气料理」,到感觉绵密的「沙滩蛋糕」。

    再到初入海水的「冰凉气息」,接着是用海洋肉类与藻类组成的「丰富味道」。

    在高潮过後,幸福的阿尔埃达随着饮品「冰晶心灵|沉入海底..

    最终整道料理被以碗沾染了纯净海盐味道的清汤用来收尾。

    整体表达部分接近法式的正规宴席料理,但在余韵的处理上留下了更多想像的空间。

    吃完以後阿尔埃达能感觉到整道料理与「主题」的高度契合。

    虽然他们组的「主题」是最好把握的,乔治也没有突破自己的上限,但他足够的稳定,且面面俱到,对於其他评委来说,这是极其加分的。

    此刻平静的阿尔埃达味蕾正处於被唤醒的阶段,他一边回味着乔治料理中的亮点,一边看着新上的料理。

    相比乔治的料理,夏鸣的料理从数量上来看有所不如,从碗的使用上来看更是颇为寒酸。

    「黄色的土碗看质地,应该是华夏街头常用的那种火锅调料碗,碗体本身比那个小一号」

    「白色的也不是优质瓷器,看着就是标准的饭店水平...」

    「从摆盘的逻辑来看,应该是要我先品尝「土碗里的料理」再吃「小碗里的东西」。」

    「嗯,先看看里面是什麽内容吧~」

    在阿尔埃达看来,料理讲究「色香味」俱全,一般像是这种两道料理都被盖住的情况会很少见。

    为了吸引评委,或者是食客,厨师们常见的手段是将一碗展开透出香味,一碗隐藏,用作区分。

    若是寻常情况,他大概率会给这种设计小扣一点分。

    但从料理外观上能看出,这明显是华夏队出品。

    也就是说,这道料理有1/3的机率是夏鸣做的,在这种情况下,阿尔埃达可以容忍一点展示上的缺陷。

    只要揭开料理以後,整道料理符合期待,那一切都可以挽回。

    但当他揭开黄色的土碗时,下一秒直接愣在了原地。

    不客观的说,这道料理的卖相多少是有点差了,放在华夏饮食里可以称它一句「黄汤」,落在其他国家的评委眼里,就有点「边角料」的意思了。

    关键如果是琥珀色的酒还好说一点,因为底下有些小肉块与肉沫的加入,整个汤显得有点浑浊...

    阿尔埃达第一反应是自己看错了...

    第二反应是看了一眼料理主题,发现是「人间炼狱」後,沉思了好一会,才自我安慰道这大概率是借监了华夏神话里「孟婆汤」的一道料理。

    「别说,只从卖相上来看,确实有点像...」

    就在阿尔埃达尝试性的用勺子搅动了一下汤後,忽然一股异香从碗里冒了出来。

    阿尔埃达闻了一下发现情况有点不对,下意识停了勺子,却猛的发现香味也变淡了。

    「唉...这汤难不成是分层的?」

    因为正常情况下不会出现这种形式的改变,阿尔埃达只能认为汤内里有乾坤。

    但从各个视角看去,这汤的上层,都与下面并无任何区别。

    闻着那股肉香与酒香汇聚的味道,阿尔埃达口腔内的唾液开始分泌。

    「反正外观已经这麽寒酸了,直接尝尝看是什麽味道吧~」

    「看这分量,一口就能喝完...」

    说着,阿尔埃达将碗举起,而後一饮而尽。

    想像中的肉鲜味没有到来,这汤入口出乎意料的竟是甜的,准确来说是「特别甜」。

    就在阿尔埃达因为这个甜度微微皱眉时..

    忽然一阵莫名的安宁感从内心涌出..
『加入书签,方便阅读』