店里瞬间安静下来，客人们都停下了筷子，好奇地张望。
何雨柱心里“咯噔”一下，放下手里的活，擦了擦手走上前：“我是，何雨柱。几位同志是？”
中年干部掏出证件晃了一下：“区卫生防疫站的，例行检查。”
他目光锐利地扫视着店内环境，“最近有群众反映，你们这儿卫生存在隐患，饭菜质量有问题。我们要进行全面核查。”
“群众反映”四个字像冰锥一样刺进何雨柱心里。
他立刻意识到，这绝不是简单的“例行检查”。
他强压住不安，脸上堆起客气的笑：“欢迎领导检查指导！我们一定配合。”
检查开始了，前所未有的严格和细致。
那个女工作人员拿着小本子，逐一检查碗筷的消毒记录、从业人员的健康证，甚至翻开垃圾桶查看垃圾分类。
男工作人员则拿着放大镜，仔细查看面粉袋、调料瓶的生产日期和保质期，还用棉签在灶台缝隙、墙角各处取样。
何雨柱、马华和雨水紧张地跟在后面，心里七上八下。
他们自问平时卫生抓得很紧，但面对这种吹毛求疵的检查，难保不出纰漏。
果然，问题很快被“发现”了。女工作人员在存放蔬菜的角落，指着几个有点蔫吧的白菜帮子，严肃地说：“这些蔬菜不新鲜，有变质风险，必须立即处理！”男工作人员则在案板背面用棉签刮下一点陈年油垢，装进密封袋：“这个要带回去化验，看是否存在有害菌群。”
最要命的是，那个中年干部在检查后厨时，指着何雨柱刚验收的那批上好的五花肉，皱起了眉头：“这肉的检疫证明呢？供货渠道正规吗？现在市面上私宰肉不少，你们可要严格把关！”
何雨柱心里骂娘，这批肉明明是从区副食品公司正规渠道来的，手续齐全，但他今天还没来得及把证明文件从里屋拿出来。
他赶紧解释：“同志，这肉是副食品公司调的，证明在里屋，我马上去拿……”
“不用了！”
中年干部打断他，语气严厉，“我们现在看到的是现场情况！手续不全，原料来源存疑，这就是问题！”
他转身对随行人员说，“记录下來！疑似使用未经检疫肉类！”
何雨柱脑袋“嗡”的一声，知道这是被人下了套了。
他强忍着怒火，辩解道：“领导，这真是正规渠道的肉，证明马上就能拿来……”
“何雨柱同志！”中年干部提高声音。
“请你端正态度！配合检查！我们现在怀疑你店存在严重的食品安全隐患！根据规定，需要暂停营业，接受进一步调查！”
“暂停营业”四个字像重锤砸在何雨柱心上。
马华和雨水也吓傻了，脸色惨白。
店里的客人见状，纷纷放下碗筷，结账离开，边走边窃窃私语，投来异样的目光。
检查人员开具了停业整顿通知书，要求何雨柱签字，并勒令立即关门。
何雨柱握着笔的手微微发抖，他知道，一旦签字，这卫生不合格的帽子就算扣上了，以后再想摘掉就难了。
饭铺刚积攒起来的口碑，可能瞬间崩塌。
“同志，能不能通融一下？让我们先把证明拿来……”何雨柱做着最后的努力。
“没什么好通融的！规定就是规定！”中年干部毫不留情，“签字！否则我们将采取强制措施！”
无奈之下，何雨柱咬着牙，在通知书上签下了自己的名字。
看着检查人员扬长而去的背影，他感觉浑身冰凉。马华和雨水围过来，眼里满是惊慌和无助。
“师父……这……这可怎么办啊？”马华的声音带着哭腔。
何雨柱没说话，目光扫过瞬间冷清下来的店面，灶火还旺着，锅里炖的肉还在咕嘟作响，可这一切，仿佛都失去了意义。
他走到门口，看着外面灰蒙蒙的天空，深深吸了一口冰冷的空气。
他知道，这绝不是结束，而是开始。
阎埠贵是第一个听到风声的，他正在家里听收音机，听到外面动静，探头一看，正好看见检查人员离开，何雨柱脸色铁青地站在店门口。
阎埠贵心里乐开了花，脸上却装出惊讶和同情，快步走过去。
“哎呀！雨柱！这是怎么回事？怎么……怎么关门了？”阎埠贵故作关切地问。
何雨柱冷冷地看了他一眼，没心情跟他虚与委蛇：“卫生检查，停业整顿。”
“啊？卫生问题？”阎埠贵一拍大腿，痛心疾首的样子，“哎呀！这可怎么说的！平时看着挺干净的啊！是不是有人……哎，现在这人心啊……”他话里有话，眼神闪烁。
何雨柱懒得理他，转身进了屋，“砰”地一声关上了门。
阎埠贵吃了闭门羹，却不生气，反而背着手，哼着不成调的小曲，溜溜达达回了家。
一进门，就兴奋地对三大妈说：“瞧见没？傻柱栽了！卫生不合格！停业了！哈哈，我就说嘛，他那个小破店，长久不了！”
刘海中在家也听二大妈说了，挺着肚子，得意地呷了口茶：“哼！我说什么来着？个体户就是不行！管理混乱，卫生差劲！这下露馅了吧？活该！看他以后还嘚瑟不！”
后院，许大茂听到消息时，正蹲在门口啃冷馒头。
他先是一愣，随即脸上露出狂喜之色，差点笑出声来。
他强忍着，三口两口把馒头塞进嘴里，跑回屋，对蜷缩在床上的娄晓娥低声道：“听见没？傻柱的店被查封了！哈哈！老天开眼！让他狂！”他激动地在屋里走来走去，眼里闪着恶毒的光，“这才刚开始！有他好看的！”
中院贾家，秦淮茹正在洗衣服，听到外面的议论，手停了下来，心里一沉。她下意识地看向何雨柱紧闭的屋门，眼神里充满了担忧。她知道，何雨柱为了这个饭铺付出了多少心血。这一下打击，对他来说太大了。贾张氏在一旁幸灾乐祸地念叨：“报应！让他开饭馆！让他有钱！这下傻眼了吧！最好永远别开张！”
“红星小吃部”的卷帘门拉了下来，在寒风中显得格外冷清。何雨柱坐在昏暗的店里，马华和雨水默默站在一旁，气氛凝重。灶火已经熄了，只有角落里烧着开水的小煤炉，发出微弱的“嘶嘶”声。
“师父，咱们现在怎么办？”马华打破了沉默，声音沙哑。
何雨柱抬起头，眼睛里布满了血丝，但眼神却异常坚定：“怎么办？查！查清楚是谁在背后搞鬼！然后，该找谁找谁，该说明白说明白！咱们身正不怕影子斜！这店，必须重新开起来！”
他站起身，走到灶台前，用手摸了摸冰冷的铁锅。这灶台，这锅勺，是他的战场，也是他的尊严。他绝不会轻易认输。这场暗箭，他必须扛过去，而且要找出放箭的人，连本带利地还回去！四合院的天空，阴云密布，但何雨柱心里的火，并没有熄灭。